Unsere Speisekarte
Hier finden Sie einen Auszug aus der Speisekarte.
Die komplette Speisekarte (gültig ab Okt. 2011) können Sie als PDF (37 kb) herunterladen.
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Kleine Schmankerl
7,50 € Munsterkäse mit Musik, Brot und Butter
7,90 € Salat vom Schwartenmagen mit Radieschen-Zwiebelvinaigrette und Brot
8,90 €Gebackener Munsterkäse mit Preiselbeeren, Toast und Butter
8,50 € 2 kleine Reibekuchen mit hausgebeiztem Lachs und Kräuter-Crème fraîche
10,50 € Tatar von der geräucherten Pfälzer Bachforelle mit Wasabi
10,90 € Gebratene Perlhuhnbrust auf Blattsalaten
Unser legendäres Schmankerl
200 g 13,50 € Tatar vom Pfälzer Weideochsen "Klassik"
300 g 16,50 €
Warme Speisen
8,80 €Ein Paar Bratwürste auf Gewürztraminer-Rahmkraut mit Brot
8,70 € Gebratene Blut- und Leberwurst auf Gewürztraminer-Rahmkraut mit Brot
8,90 € Gebratener Saumagen auf Gewürztraminer-Rahmkraut mit Brot
8,60 € Gebratene Leberknödel auf Gewürztraminer-Rahmkraut mit Brot
9,90 € Saure Linsen mit gebratener Blutwurst und Brot
10,50 € Pfälzer Dreifaltigkeit (Bratwurst, Leberknödel, Saumagen)
auf Gewürztraminer-Rahmkraut mit Brot
Vom Kalb:
16,50 € Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salat
17,90 € Cordon Bleu mit Bratkartoffeln und Salat
16,50 € Piccata Milanese mit Tomaten-Spaghetti und Salat
Vom Rind:
15,90 € Rostbraten "Zur Wehr" mit Bratkartoffeln und Salat
16,50 € Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat 200g
19,00 € Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat 300g
Vegetarisch:
10,90 €Käsespätzle mit herzhaftem Bergkäse, Röstzwiebeln und Salat
Aus dem Schmortopf: mit 2 Beilagen Ihrer Wahl
15,90 €Rinderroulade gefüllt mit grobem Senf, Dörrfleisch, Essiggurken und Zwiebeln
15,50 €Sauerbraten in Rotweinessig eingelegt
13,90 €Saure Nieren
15,50 €Hirschgulasch mit Wacholder, Rotwein und Preiselbeeren
15,90 €Rinderbäckchen
Aus dem Wasser:
29,90 € Für 2 Personen: Ein Kilogramm Black Tiger Riesengarnelen mit Knoblauchdip